益生菌介紹：了解補充時影響功效的關鍵四因素
.webp)
人體的腸道由數十億個細菌組成，這些細菌對於體內許多重要過程至關重要，包括消化食物、吸收營養、消除毒素以及防止病原體，如：有害細菌、毒素和真菌等的傳播。
適當服用高品質益生菌補充劑可以協助改善和維持長期健康，九五之丹保健專欄帶您了解益生菌功效和益生菌好處，為打造健康一起努力！
益生菌是什麼？
益生菌是活的微生物，適量食用能對健康有益。研究表明，維持體內充足數量的益生菌可以幫助消化健康，支持身體健康功能，並且維護新陳代謝。
兩種最廣泛認可的支持消化和健康功能的益生菌是最常見於大腸的雙歧桿菌和存在於小腸的乳酸桿菌。
世界衛生組織對益生菌定義為「活的微生物，當攝取足夠量時，可以為宿主帶來健康益處」。
許多食品和補充劑都含有活的微生物，但只有那些含有經科學證明對健康有受影響的特殊菌株的食品和補充劑才可能有益於人體健康，才能被稱為「益生菌」。
益生菌有哪些功效呢？
益生菌功效最常見的功效與緩解不適關，不過益生菌好處還有許多，下面帶您一起了解：
幫助維持消化道機能
人體腸道有相當複雜的腸道菌叢和微生物群。益生菌已被證明在微生物作用上和促進健康的環境有幫助。
使排便順暢
含有乳酸桿菌、 雙歧桿菌和酵母菌等菌株可以幫助消化，使排便順暢。
益生菌已被證明可以改變細菌叢生態。透過重新繁殖和維持有益的腸道細菌群調整腸道細菌失衡的情況。
保護力物質的正面影響
與非肥胖者相比，肥胖者的腸道細菌組成不同，並且更有可能出現菌叢失調。一些研究表明，益生菌補充劑可能有助於增加有益細菌的數量。
幫助保持體力與精神
根據一項2018年的研究，益生菌可能幫助影響神經傳導物質並產生有益的營養補給。
一項包含 7 項研究和 404 名臨床憂鬱症患者的綜合報告發現益生菌可以幫助調整體質，以維持體力與精神旺盛。
日常保養，營養補給
有些益生菌菌株可能會降低體內失衡狀況，並在日常可以提高複製代謝的能力，使人們保持良好精神。
維持好氣色
益生菌好處也包括促進新陳代謝，使氣色維持好狀態！
攝取益生菌的兩種方式
很多專業人士都建議益生菌攝取的方式最好是空腹，到底怎麼吃最有效，益生菌有多種形式，包括膠囊、藥丸和液體。建議遵循益生菌包裝上的劑量說明，因為有些產品最好隨餐服用，而有些產品空腹服用可能最有效。
早餐前或飯前30分鐘
人體胃部的胃酸腐蝕性極強，如果益生菌在飯後服用，高機率歲隨著食物停留在胃部一起被消化，換言之即是被胃酸腐蝕殆盡。因此選擇在早餐前或飯前至少 30 分鐘空腹服用益生菌，可以減少益生菌在胃部停留受損的時間。
最後一餐後的2~3小時
每日的最後一餐飯後等待2~3小時，讓胃部消化食物後再服用益生菌，也對於益生菌減少受到胃酸損害抵達腸道也有幫助。
延伸閱讀：益生菌什麼時候吃？補充好處有哪些？
避免這些方式補充益生菌
想獲得益生菌功效最大化和益生菌好處，關鍵因素還有需要避免以下情形：
大餐前或暴飲暴食後
因為攝取過多的食物，會延長胃部消化的作業時間，這會導致益生菌伴隨著食物等待消化，將受到胃酸侵蝕，可能無法有效到達終點站腸道以發揮作用。
服用時間不一
人體腸道環境因為富含許多益生菌菌叢，如果要服用益生菌補充劑，需要盡可能維持在一樣的時間攝取，以避免擾亂體內消化代謝的進程。
益生菌保健產品的種類介紹
動物雙歧桿菌
該物種常見於環境和哺乳動物，包括人類的胃腸道。該菌株被發現可以支持腸道屏障，輔助調整腸胃道菌叢生態，並使排便維持正常頻率。
兩歧雙歧桿菌
這種益生菌是最常用於培養發酵乳製品的物種，存在於胃腸道中，可以幫助維持消化道機能。也是嬰兒配方奶粉中最常見的添加菌種。
嗜酸乳桿菌
這種著名的益生菌因為明顯的健康益處而在數十年間有大量研究，通常用於發酵乳製品中，並且存在於人類胃腸道、口腔和陰道。嗜酸乳桿菌菌株能產生保護力物質、並且幫助女性私密呵護，在營養補給上也能幫助消化機能維持正常水準。
鼠李糖乳桿菌
鼠李糖乳桿菌是最廣泛使用的益生菌菌株之一，這種益生菌與乾酪乳桿菌和副乾酪乳桿菌密切相關，也用於發酵乳製品。這種經過充分研究的益生菌存在於胃腸道和陰道中。
布拉氏酵母菌
布拉酵母菌具有抗病原體作用，已被發現可以使排便順暢並且維持正常頻率，包括產生保護力物質產生保護力物質並調節體內菌叢生態。它還可以輔助調整體質，增強體力，且對大多數抗生素都有抗藥性。
適合補充益生菌的族群
消化不良者
有胃部不適的人或長期消化不良的族群，腸胃道環境可能已經失衡，為了讓腸胃道系統恢復平衡，適當攝取益生菌可以幫助調整。
兒童與嬰幼兒
孩童因為腸胃都在發育階段，可能會需要適當補充益生菌，尤其是小嬰兒常見的腸絞痛，研究發現益生菌可能有助於讓嬰兒放鬆，並且也能幫助幼童維持消化道機能。家長如有需求也可尋求專業醫師建議。
抗生素治療者
有研究顯示，多達 30% 服用抗生素的人會有不適的影響，乳酸菌和酵母菌可能有助於維持消化道機能。
需維持代謝平衡者
在一項納入27項涉及超重或肥胖參與者的研究中，其中有23 項研究發現益生菌補充劑對維持良好代謝有積極作用，如果搭配低熱量飲食或增加身體活動，更能有效維持代謝狀態。
補充益生菌會有副作用嗎？
雖然益生菌對於大多數健康的人來說都是相當安全的，不過少部分族群服用益生菌可能會導致有健康問題。
而兒童因為尚在發育期，可能更容易受到使用益生菌的風險和副作用的影響，因此建議在專業醫療指示下，由醫生建議適合的劑量補充攝取。
除了益生菌，哪些食物也可以幫助腸道健康呢？
優格
優格是益生菌的最佳來源之一。 它是由牛奶經益生菌（主要是乳酸菌和雙歧桿菌）發酵而成。 食用優格的好處包括：使消化道機能維持正常運作、補給營養維持好體質。
乾酪
乾酪通常含有益生菌，可透過檢查包裝標籤上知道其所包含的活性菌。
味增湯
米麴菌是味噌中發現的主要益生菌菌株。 這種調味品中的益生菌可能有助於產生具保護力的物質以幫助維持消化機能。
綠色蔬菜
富含纖維和特殊的碳水化合物，這兩者都是有益的腸道細菌。
泡菜
因為泡菜是一種發酵食品，所以含有大量益生菌，具有和優格及其他發酵乳製品中發現的相同乳酸菌，可以改變細菌叢生態，從而促進整體健康。
九五之丹益生菌推薦
九五之丹益生菌為了確保使用者能達到最佳攝取效益，嚴選專利菌種——嗜酸乳桿菌，每克菌數高達2000億。擁有國際第三方單位認證，九五之丹益生菌的優質菌種能幫助體內菌叢生態維持最佳狀態，營養補給外並能提供幫助維持消化道機能、促進新陳代謝，並輔助調整腸道環境到最佳狀態。保存方面也以特殊製程使益生菌活性能在日常的均溫20度左右維持穩定性，只要使用者按照標籤說明維持空腹攝取的一致性與規律，都能達到適當的益處。
結論
益生菌好處多，可調節生理機能並幫助維持消化道機能，日常飲食中也可以食用到富含益生菌的食品，都有助於調節體內平衡。
如果需要額外攝取益生菌可以向專業醫師諮詢適合劑量，以避免造成副作用。而原本腸胃虛弱者，也應該在醫師建議下服用，助於緩解日常腸胃不適情形。腸胃道健康才能讓生活更加順心愉快，九五之丹保健專欄本期帶您了解益生菌功效與好處，為您的健康把關。