6大海藻鈣功效一次看！攝取量、最佳吃法&選購關鍵全攻略

「忙碌的上班族、應酬族，晚上時常反覆？」、「年紀漸長，常常生活感覺卡卡？」這些看似日常的小毛病，其實都可能與「鈣缺乏」有關。根據國民營養健康狀況變遷調查成果報告 2017 - 2020 年，7 歲以上成人鈣攝取量皆未達足夠建議量的 6 成，可知國人有嚴重鈣缺乏的問題，「補鈣」刻不容緩。而除了從天然膳食來源中補充鈣質，亟需補鈣者也可以選擇從鈣補充劑中攝取足量鈣質。

近年來，天然植物來源的「海藻鈣」備受推崇，不僅吸收率高，更因其溫和不刺激的特性，成為許多人心中的補鈣首選。因此本文將深入解析海藻鈣功效（若想了解海藻鈣功效，可以直接查看此段落呦）、與其他鈣質的差異比較，並教大家如何正確吃、聰明選，讓你補鈣不走冤枉路！

海藻鈣是什麼？

海藻鈣屬於 100 % 植物性鈣質，是萃取自紅藻的天然礦物複合物，富含鈣、鎂、錳、鋅、硒等超過 70 種微量礦物元素。其天然多孔結構能增加與消化系統的接觸面積，大幅提升溶解與吸收效率，讓生物利用率比一般鈣質高出 3 至 4 倍，同時減輕消化系統負擔，幫助人體更有效吸收與利用。

海藻鈣的 6 大功效

海藻鈣取自純淨海域中的紅藻，其獨特的蜂巢多孔狀結構，使其擁有好吸收、易消化的獨特優勢。而結合衛福部核可的營養素功能，補充海藻鈣具有以下 6 大功效：

1. 維持骨骼與牙齒健康

鈣是人體內最豐富的礦物質，而人體中有 99 % 的鈣都儲存於骨骼與牙齒，賦予其結構與硬度，是幫助維持骨骼與牙齒健康的關鍵。而海藻鈣除了鈣質成分，本身還富含鎂、鋅、鐵等礦物質，其中鎂能夠與鈣協同作用，強化骨骼與牙齒的正常發育及健康。

2. 幫助血液正常凝固功能

當身體受到傷害時，體內的鈣會活化凝血酶原轉變為凝血酶（一種幫助血液凝固的蛋白質），在受損的地方形成纖維蛋白網，幫助血液凝固並防止失血過多，因此補充海藻鈣有助人體自癒機制功能的正常運作。

3. 有助於肌肉與心臟正常收縮及神經感應性

根據研究，鈣在肌肉運作中扮演關鍵角色，能協助肌肉纖維完成「收縮」與「放鬆」的過程，使肌肉維持正常運動功能。

此外，鈣對於心臟的規律收縮與神經訊號的傳遞也同樣重要，能幫助心臟穩定跳動、促進血液循環，並維持神經的感應性與反應能力，讓全身系統運作更順暢。

4. 調控細胞的通透性

鈣能幫助調節細胞的通透性，也就是控制物質進出細胞的通道。當細胞通透性維持正常時，營養成分才能順利進入細胞，而代謝廢物也能有效排出，可知適量補充鈣有助於細胞功能的健康維持，促進整體生理機能的平衡。

5. 有助於營養補給

與單一化學結構的合成鈣不同，海藻鈣是天然植物來源的礦物質複合物，除了富含鈣質成分，更含有鈣、鎂、錳、硒、鋅等多達 70 餘種來自海洋的天然礦物質，因此補充海藻鈣的能提供身體更多元、全面且更易吸收的營養補給，幫助維持身體健康。

6. 有助於調節生理機能

海藻鈣中富含多種協同礦物質，這些元素都是人體維持正常機能不可或缺的關鍵營養素。例如，鎂能幫助骨骼與牙齒的正常發育，並參與能量代謝；鋅有助於維持皮膚健康、支持生長發育與生殖功能；鐵則可促進紅血球形成，協助氧氣的運輸與利用。

此外，鈣本身也能調節細胞的通透性，使這些微量元素更容易通過細胞膜被吸收利用，達到協同促進的效果，有助於全身生理機能的正常運作與平衡。

哪種鈣最好？海藻鈣與其他鈣來源差異

補鈣其實有多種選擇，除了廣受市場推崇的海藻鈣，還有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣等可補充，不過彼此間的來源、鈣含量與吸收率等皆存在差異。而海藻鈣之所以備受好評，成為鈣補充劑的熱門選擇，在於其具備以下 3 大好處：

1. 好消化易吸收

海藻鈣萃取自海洋紅藻，具有天然多孔結構，能增加與消化系統的接觸面積，進而加速溶解速度並提升吸收效率，降低消化系統不適的發生機率。

相較之下，碳酸鈣雖然成本低且鈣含量高，但需依賴胃酸才能有效吸收，吸收過程中易產生腹脹、脹氣、便祕等副作用；檸檬酸鈣雖無須仰賴胃酸吸收，但鈣含量略為不足，整體成本較高。

2. 多元礦物營養素

由於海藻鈣來源自天然紅藻，因此除了鈣質成分，還有鎂、鋅、鐵、錳等多達 70 餘種的海洋礦物質，營養價值更多元。而碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣等則無此特性。

3. 天然植物來源

海藻鈣屬於少見的 100 % 植物來源，符合人體從天然食物來源攝取營養素的訴求，此外相比於碳酸鈣為動物來源，更適合素食者補充。

綜合考量之下，海藻鈣是相當不錯的鈣補充劑選擇。雖然鈣含量並非最高，但憑藉著高吸收率、天然植物來源與多元營養素協同作用的優勢，能更全面地支持身體機能，且對消化系統刺激性小，是各年齡層都適合的優質鈣源。

*鈣補充劑吸收率：目前廣泛認為海藻鈣的吸收率達 40 %、碳酸鈣的吸收率達 25 %、檸檬酸鈣的吸收率為 35 % 、乳酸鈣的吸收率約 29 %，但皆尚未經過大型研究機構證實，在此僅供參考。

海藻鈣每日建議攝取量

由於海藻鈣的核心成分就是「鈣」，因此其建議攝取量須參照鈣的建議攝取量進行換算，以下根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，整理不同性別年齡層每日鈣、換算成海藻鈣的攝取量：

從表格中可知，成人（19 歲以上）一天鈣建議攝取量為 1000 毫克，而海藻鈣中的鈣含量約為 32 %，故換算成海藻鈣約需攝取 3125 毫克。不過實際上我們不需要從保健品中攝取如此高劑量，因為根據衛福部國健署調查，19 歲以上成人從膳食來源攝取到的鈣，約為建議攝取量的一半左右，假設日常飲食中能攝取到的鈣為 600 毫克，則剩下 400 毫克缺乏的量才需要依賴鈣補充劑進行補充。

若以每日 300 至 400 毫克鈣為一個區間作為補充目標的話，換算成海藻鈣每日約需補充 938 毫克至 1250 毫克的量，因此挑選保健品時須留意其劑量是否充足，以免無法獲得預期的補鈣效果。

6 大適合補充海藻鈣族群

根據研究，缺鈣容易導致疲勞、抽筋、心悸、骨質流失，增加跌倒與相關疾病等風險的發生，然而國人普遍皆面臨鈣攝取不足的情形，特別是以下 6 大易缺鈣族群，平日更應多留意鈣質補充：

1. 更年階段女性

依據衛福部國建署資料，中年以後骨質每年減少約 0.3 至 0.5 %，而更年階段女性的流失速度更快，因為體內激素的變化，會降低對鈣的吸收與儲存，為減少骨質流失的速度，可以考量補充好吸收、易消化的海藻鈣。

2. 懷孕與哺乳期女性

懷孕與哺乳期間應攝取充足的鈣質，每日建議攝取量約為 1000 克，以滿足孕期、哺乳期所需，而鈣質補充來源除了日常多攝取鈣含量豐富的食物如低脂牛乳、深綠色蔬菜、豆腐、乳製品等，也可以優先考慮透過海藻鈣進行補充。

3. 兒童與青少年

兒童與青少年正值發育階段，此時為骨骼成長期，骨質逐漸增加而將達高峰，此時期若能攝取充足的鈣，將有助於建立較為緻密的骨質，而除了多攝取乳製品、豆類、深綠色蔬菜等高鈣食物，還可以選擇補充對消化系統較無負擔，且涵蓋多元營養素的海藻鈣。

4. 老年人

隨著年齡增長，鈣的吸收會減少、流失會增加。根據研究，65 歲以上老年族群的骨質密度，至少有一個部位有測出骨鬆的比率為 14.1 %，平均約每 7 人就有 1 人有骨質疏鬆，因此為重點補鈣的族群之一，而海藻鈣這類對消化系統溫和少負擔的補充劑，就相當適合老年人攝取。

5. 素食者與乳糖不耐症者

乳製品是鈣的豐富來源，不過純素者和乳糖不耐症患者、牛奶過敏者無法攝取，因此鈣攝取不足的風險相對較高，日常飲食中可多選擇深色蔬菜、牛奶替代品如豆奶、杏仁飲料、豆腐與堅果種子等食物，或考慮服用海藻鈣等補充劑以獲取足夠的鈣量。

6. 飲食不均的外食族與上班族

經常外食、飲食不均衡，常攝取高鈉、高磷食物，或常喝咖啡、濃茶等，容易增加尿鈣排泄量，讓鈣離子隨著尿素一同排出，增加鈣的流失量，因此平日就需多注意鈣質的補充。

海藻鈣什麼時候吃最好？

為減少鈣質與鐵、鋅、草酸等營養素互相干擾、產生交互作用，一般會建議於睡前、早餐前或晚餐後的空腹狀態攝取海藻鈣，有助於提升鈣的吸收率。

此外，研究顯示，消化系統短時間內對於營養素的吸收有限，每次服用不超過 500 毫克的鈣，吸收效果最佳；若單日有大量鈣攝取的需求，則建議分次補充。

最後，還須注意單日鈣攝取避免超過上限攝取量 2500 毫克，雖然海藻鈣屬於天然植物來源的鈣補充劑，仍需適量補充以降低副作用產生的機率。

延伸閱讀：海藻鈣這個時間點吃最好！挑選原則、攝取量一篇看清楚！

海藻鈣的 5 大選購關鍵

了解海藻鈣功效、攝取量與適合補充族群後，接著帶大家認識海藻鈣的 5 大選購關鍵，面對市面上五花八門的產品，建議做好事前功課、建立挑選原則，能更快速購買到適合自己的產品：

1. 選擇天然來源鈣與專利認證原料

相較於化學合成的鈣補充劑如檸檬酸鈣、碳酸鈣與乳酸鈣等，海藻鈣作為天然植物性素食鈣，對於人體更為友好，能滿足身體對鈣的需求且少負擔，即使素食者也能食用，因此可做為補鈣優先考量。

此外，建議選擇採用國際大廠原料的品牌，以愛爾蘭原廠 Marigot Limited 生產的 Aquamin® 海藻鈣為例，其選用愛爾蘭與冰島海域的天然紅藻，是唯一獲得歐盟認證的海藻鈣，因此許多保健品牌會指定做為原料，以彰顯產品品質與效果。

2. 確認純鈣的實際含量充足

海藻鈣本身除了鈣，還含有許多其他元素，鈣僅占其中 32 %，假設海藻鈣有 1000 毫克，其中實際含有的鈣僅約為 320 毫克。

衛福部建議成人（19 歲以上）每天需攝取 1000 毫克的鈣，而一般人從日常飲食約可攝取 600 至 700 毫克的鈣，因此需額外補充 300 至 400 毫克的鈣，換算成海藻鈣（含鈣量 32 %）則為938 毫克至 1250 毫克的量，故所購買海藻鈣至少須滿足此劑量，才能充分發揮補鈣效果。

3. 優先選擇膠囊劑型

鈣補充劑有許多類型，包含錠劑、膠囊、液體與粉末，其中膠囊的成分較為單純，通常透過明膠（動物性成分）或植物性纖維即可成形，素食者可優先選擇植物膠囊。

而錠劑為了塑形，通常需添加賦形劑、黏著劑等食品化學添加物，而液體與粉末製程中也常添加色素、甜味劑等，以提升其適口性，兩者皆可能增加身體不必要的負擔。

4. 搭配複方成分如鎂、維生素 D3、維生素 K2

海藻鈣和其他營養素如鎂、維生素 D3、維生素 K2、酪蛋白磷酸肽等搭配，具備加乘效果能有效增加鈣的吸收利用，因此選購時可考量具合適複方的產品。以下也逐一介紹：

• 鎂：鎂和鈣相同，都是有助骨骼與牙齒正常發育的重要營養素，兩者透過協同作用，可以讓骨骼、牙齒的結構與硬度更加鞏固；此外，鎂亦有助於心臟、肌肉及神經的正常功能，在人體生理活動中，經常與鈣相互合作。
• 維生素 D3：維生素 D 是補鈣過程中不可或缺的營養素，能增進鈣吸收，幫助骨骼與牙齒的生長發育，同時促進釋放骨鈣，以維持血鈣平衡。而維生素 D 在人體內主要會以 D2、D3 兩種形式存在，其中 D3 的吸收率與生物利用率較 D2 佳，建議優先挑選維生素 D3。
• 維生素  K2：維生素 K 能促進骨質的鈣化，維持骨骼的健康與強韌度，同時有助於血液正常的凝固功能，和鈣在生理機能運作中同樣有許多合作機會。而維生素 K 有兩種類型 K1、K2，當中 K2 能更好被身體吸收與利用，同時在體內的停留時間較長。
• 酪蛋白磷酸肽：酪蛋白磷酸肽是從牛奶中提取出的特殊蛋白胜肽，能和鈣、磷、鐵、鋅等形成穩定的螯合物，避免鈣與草酸結合成為難以被消化系統吸收的複合物形式，能有效促進鈣的吸收與生物利用率。

5. 第三方認證與國際獎項

挑選海藻鈣時，可以留意產品是否有經過 SGS 檢驗，並將檢驗報告公開於品牌官網上；此外，也應確認製造工廠有通過 HACCP、ISO22000 等認證，確保生產流程符合國際規範。

另外，產品若有獲得保健品界國際大獎如比利時的世界品質評鑑大賞，則代表產品有獲得國際肯定，能作為消費者選購時的參考指標。以九五之丹【赤兔．海藻鈣鎂D3K2】為例，即為全台唯一連續三年（2023 年至 2025 年）榮獲最高榮譽特金獎肯定殊榮的海藻鈣產品。

海藻鈣功效的 5 大常見問題

1. 海藻鈣可以天天吃嗎？

可以。保健食品本來就應該長期補充才能見效，且海藻鈣屬於天然植物性鈣質，成分溫和，日常適量補充一般不會造成身體負擔。不過，仍建議依照產品包裝上的建議量或營養師、醫師的建議攝取，避免過量，以免造成身體負擔。

2. 海藻鈣有副作用嗎？

一般而言，海藻鈣的副作用風險相當低。由於其為天然紅藻來源，吸收率高、成分溫和，不易引起消化系統不適或便秘等情況。不過若一次攝取過多鈣質，仍可能出現噁心、脹氣、便祕或食慾不振等反應，因此應依建議劑量補充。腎結石患者或有相關代謝問題者，則建議補充前先諮詢醫師意見。

延伸閱讀：海藻鈣副作用有哪些？建議攝取量、食用禁忌&選購關鍵一覽

3. 海藻鈣什麼人不能吃？

大多數人都能安全補充海藻鈣，但有腎結石病史者、甲狀腺功能異常者（甲狀腺亢進）與服用特定藥物者（如四環素、喹諾酮類抗生素、雙磷酸鹽和左甲狀腺素等），補充海藻鈣可能會增加身體潛在負擔或和藥物產生交互作用，則建議攝取前先諮詢專業醫師的意見。

4. 海藻鈣不能跟什麼一起吃？

補充海藻鈣時，應避免與含草酸或植酸食物（如菠菜、韭菜、杏仁、腰果等）同時攝取，以免結合形成草酸鈣進而增加腎結石風險，並減少鈣吸收。此外，也應避免飲用過多茶、咖啡與酒類，容易讓鈣隨著尿素一同流失。最後，補鈣須避免與高劑量的鐵補充劑同時攝取，會導致競爭吸收的可能，盡量錯開 2 小時以上服用，確保兩者皆能有效吸收。

九五之丹【赤兔．海藻鈣鎂D3K2】，強健靈活、維持行動力！

九五之丹【赤兔．海藻鈣鎂D3K2】嚴選愛爾蘭原廠 Marigot Limited 生產的 Aquamin® 海藻鈣專利原料，源自愛爾蘭西北以及冰島東南純淨海域，是唯一獲得歐盟認證的海藻鈣。其富含鈣、鎂、鋅、硒等超過 70 種天然礦物質，此外多孔結構能增加與消化系統的接觸面積，大幅提升溶解與吸收效率，使生物利用率高達一般鈣質的 3 至 4 倍。除了嚴選海藻鈣，九五之丹同時添加鎂、維生素 D3 與維生素 K2，形成理想的「鈣吸收三重助攻配方」，能幫助維持骨骼與牙齒的正常發育及健康，讓行動力與穩定性全面提升。

九五之丹海藻鈣產品成分單純、溫和不刺激，採用膠囊劑型，無多餘人工添加物，並通過 SGS 安全檢驗與重金屬測試，品質安全有保障。更榮獲世界品質評鑑大賞（Monde Selection）特金獎肯定，以科學複方與高吸收率打造補鈣配方。